New face of hill

राजीव खंडेलवाल ने शो 'जज्बात' को लेकर किए कई खुलासे नई दिल्ली:    बॉलीवुड अभिनेता राजीव खंडेलवाल ने टॉक-शो से टीवी कार्यक्रम के होस्ट के रूप में नई पारी की शुरुआत की है। वह जीटीवी पर पिछले हफ्ते शुरू हुए टॉक-शो 'जज्बात.. संगीन से नमकीन तक' की मेजबानी कर रहे हैं। दिल्ली में प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान उन्होंने बताया कि जज्बात का कोई निर्धारत फॉर्मेट नहीं है। इसमें हर एपिसोड में एक नई कहानी के साथ नया मेहमान आता है। मेहमान के रूप में ऐसी शख्सियत कार्यक्रम में शामिल होती है, जिनके बारे में टीवी के दर्शक बहुत कुछ जानना चाहते हैं। राजीव ने कहा, 'हर व्यक्ति के जीवन में सुखद और दुखद क्षण आते हैं। सेलिब्रिटी भी अपनी निजी जिंदगी में आम आदमी की तरह होते हैं। वह अपने जीवन के खट्टे-मीठे अनुभव समेटे रहते हैं। जज्बात में हम उनके इन्हीं अनुभव के बारे में जानने की कोशिश करते हैं।' उन्होंने कहा कि जज्बात में हर एपिसोड में एक नई कहानी होती है, जिससे बात पर बात खुलती जाती है। मशहूर शख्यियत के जीवने के बारे में दर्शकों को नई जानकारी मिलती है। इसलिए यह

अरसा बणाण क विधि अरसा   – उत्तराखंड मा कै भी मांगलिक कारिज मा अरसा बणाण शुभ मने जांदा। ब्यो, चुडाकरम, बिवई बेटी जब पैल बार अपणु नौनी नौन्याली लेक मैत जान्द तब ननी नना मामी मुमा, अपणु नाती नतणा, भणजू तै अरसा क कल्यो बणये क द्याण क रिवाज छा। आज हम अरसा बणाण क विधि बताणा छवा। अरसा बणाण कुन सामान  – चौल 2 किलो, एक किलो गुड, 200 ग्राम अजवाइन, 200 ग्राम सौंप, एक किलो सरसों क तेल, 50 ग्राम नरयुल कद्दू कस करिक,  द्वी जग पांणी। विधि  : सबसे पैली रात मा 2 किलो चौल भीगे द्याण।  सुबेर उ चावल तै इमानजस्ता मा कुटी क वेक आटू बणाण जैकुण पीठु बुलदन, पीठु तै छाणी क धरी द्याण। वैक बाद एक पतीला पर द्वी जग पांणी चुल्ल मा गरम करण वैमा एक किल्लो गुड कि चास खूब गाडू बणाण, जब गुड़ गलि जाल तब वैमा जू पीठु छ वै तै बी डाली द्याण। पलटा न वै तै खूब खरवालण, जिबरी तक गुड कि बणी पाक मिली जाव। वैक बाद पाक मा सौफ अजवाइन अर नर्यूल मिले क तेल मा गुंदे जान्द। कडाई मा तेल गरम करिक पाक तै हत्थ न पकौड़ी जणी बणयेक तेल मा तली द्याण। इनमा अरसा बणी क तैयार ह्वे जदीन ।